🔥 Картофельные гнёзда
⏰ - 1 час
📜Ингредиенты:
▫️Картофельное пюре
▫️Мука - 2 ст.л.
▫️Укроп
Начинка:
▫️Лук
▫️Шампиньоны
▫️Фарш
▫️Соль, перец
▫️Томатная паста - 1 ст.л.
🧑🍳Приготовление:
✔ Картофельное пюре готовим, чтобы не разваливалось добавляем 2 ст.л. муки. Добавляем укроп и катаем шарики.
✔ Выкладываем в форму для запекания и делаем углубление.
✔ Для начинки обжариваю лук, грибы, фарш, солим и перчим. Немного томатной пасты.
✔ В картофельные гнезда выкладываем начинку из фарша и грибов, посыпаем сыром и в духовку на 15 мин.
Вкусные идеи от ШЕФа