🔥 Вкусный ужин для всей семьи
⏰ – 45 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Говядина – 300 г
▫️Макароны – 1 пачка
▫️Морковь – 1 шт
▫️Лук – 1 шт
▫️Чеснок – 3 зубчика
▫️Томатная паста – 1 ст. л.
▫️Вода – 200 мл
▫️Свежая зелень – по вкусу
▫️Соль – по вкусу
▫️Чёрный перец – по вкусу
▫️Любимые специи – по вкусу
▫️Растительное масло – для жарки
🧑🍳Приготовление:
✔️Нарежьте говядину небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле. Накройте крышкой и тушите до испарения жидкости. Если мясо ещё жёсткое, добавьте немного воды и продолжайте тушить до мягкости.
✔️Добавьте нарезанные лук и морковь, обжаривайте 8–10 минут, периодически помешивая.
✔️Приправьте солью, чёрным перцем и любимыми специями. Добавьте томатную пасту, влейте 200 мл воды и готовьте 5–8 минут.
✔️Добавьте измельчённый чеснок, перемешайте и снимите с огня.
✔️Макароны заранее отварите до готовности, переложите в соус с мясом и тщательно перемешайте.
✔️Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Вкусные идеи от ШЕФа
