🔥 Высокобелковый салат с курицей, ананасами и чесночной заправкой
⏰ – 25 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Куриное филе – 1 шт
▫️Ананасы свежие или консервированные – 150 г
▫️Греческий йогурт – 2 ст. л.
▫️Твёрдый сыр – 80 г
▫️Чеснок – 2 зубчика
▫️Отварные яйца – 4 шт
▫️Долька лимона – 1 шт
▫️Соль – по вкусу
▫️Чёрный перец – по вкусу
▫️Оливковое масло – для жарки
🧑🍳Приготовление:
✔️Разрежьте куриное филе на две плоские части, посолите, поперчите и обжарьте на оливковом масле по 4 минуты с каждой стороны на среднем или чуть выше среднего огне. Остудите и нарежьте кубиками.
✔️Для заправки смешайте греческий йогурт с натёртым чесноком, добавьте соль, чёрный перец и сок дольки лимона. Хорошо перемешайте.
✔️Нарежьте кубиками отварные яйца и ананасы, сыр натрите на крупной тёрке.
✔️Соедините курицу, яйца, ананасы и сыр, добавьте чесночную заправку и аккуратно перемешайте.
✔️Подавайте салат сразу или дайте ему настояться 10–15 минут в холодильнике для более насыщенного вкуса.
Вкусные идеи от ШЕФа
