🔥 Куриный суп с овощами
⏰ – 40 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Куриная грудка
▫️Помидоры
▫️Морковь
▫️Картофель
▫️Репчатый лук
▫️Болгарский перец
▫️Специя для супа
▫️Куркума
▫️Соль, перец
▫️Лавровый лист
▫️Кинза
▫️Оливковое масло
🧑🍳Приготовление:
✔️Нарежьте овощи произвольными кусочками и переложите их в кастрюлю. Добавьте куриную грудку, специи, лавровый лист и немного оливкового масла.
✔️Залейте горячей водой или куриным бульоном.
✔️После закипания уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 25–30 минут.
✔️Достаньте куриную грудку и разберите её на небольшие кусочки.
✔️Овощи измельчите погружным блендером до кремовой консистенции, затем верните курицу в кастрюлю и прогрейте суп ещё 5 минут.
✔️Перед подачей добавьте свежую кинзу.
Вкусные идеи от ШЕФа