🔥 Сочные куриные котлетки
⏰ – 45 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Мясо курицы – 500 г
▫️Кабачок – 100 г
▫️Морковь – 100 г
▫️Лук – 1 шт
▫️Яйцо – 1 шт
▫️Панировочные сухари – 3 ст. л.
▫️Соль – по вкусу
▫️Чёрный перец – по вкусу
▫️Любимые специи – по вкусу
▫️Сливочное масло – по вкусу
▫️Вода – немного
🧑🍳Приготовление:
✔️Пропустите через мясорубку куриное мясо, лук, морковь и кабачок.
✔️Добавьте яйцо, панировочные сухари, соль, чёрный перец и любимые специи. Тщательно вымесите фарш.
✔️Сформируйте небольшие котлетки и обжарьте их на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки.
✔️Переложите котлеты в кастрюлю, добавьте кусочек сливочного масла и немного воды.
✔️Накройте крышкой и тушите на слабом огне около 20 минут до полной готовности.
Вкусные идеи от ШЕФа