Публикация от 6 июля 2026

🔥 Говядина тушёная ⏰ – 2 ч. 15 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Говядина – 1,2 кг ▫️Репчатый лук – 500 г ▫️Сливочное масло – 170 г ▫️Вода – 120 мл ▫️Чеснок – 2 зубчика ▫️Сахар – 1 ч. л. ▫️Уксус – 1 ч. л. ▫️Соль – по вкусу ▫️Чёрный перец – по вкусу 🧑‍🍳Приготовление: ✔️Нарежьте говядину средними кусочками, а репчатый лук — полукольцами. ✔️Выложите мясо в кастрюлю с толстым дном, сверху распределите лук и влейте воду. ✔️Разложите по луку кусочки сливочного масла и накройте кастрюлю крышкой. ✔️Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и тушите 1 час. ✔️Добавьте соль, сахар, измельчённый чеснок, уксус и чёрный перец, аккуратно перемешайте. ✔️Снова накройте крышкой и тушите ещё 1 час на слабом огне до мягкости мяса. Вкусные идеи от ШЕФа