Публикация от 6 июля 2026

🔥 Маринованный лук к шашлыку ⏰ – 1 ч. 10 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Красный лук – 300 г ▫️Белый винный уксус – 2 ст. л. ▫️Сумах – 1 ч. л. ▫️Соль – 0,5 ч. л. ▫️Смесь перцев – 0,5 ч. л. ▫️Петрушка – 5 г ▫️Сахар – 1 ст. л. 🧑‍🍳Приготовление: ✔️Нарежьте красный лук тонкими полукольцами, а петрушку мелко порубите. ✔️Добавьте к луку белый винный уксус, сумах, соль, смесь перцев, сахар и зелень. ✔️Аккуратно перемешайте ингредиенты, не разминая лук, чтобы он остался хрустящим. ✔️Оставьте мариноваться при комнатной температуре около 1 часа. ✔️Подавайте к шашлыку, мясу на гриле или другим горячим блюдам. Вкусные идеи от ШЕФа