🔥 Маринованные огурчики
⏰ – 15 мин. + ночь в холодильнике
📜Ингредиенты:
▫️Огурцы – 500 г
▫️Репчатый лук – 1 шт
▫️Чеснок – 5 зубчиков
▫️Сахар – 2 ст. л.
▫️Соль – 1 ч. л.
▫️Зернистая горчица – 1 ст. л.
▫️Уксус 9% – 2 ст. л.
▫️Куркума – 1/2 ч. л.
🧑🍳Приготовление:
✔️Нарежьте огурцы кружочками, лук — полукольцами, а чеснок — тонкими пластинками.
✔️Добавьте сахар, соль, зернистую горчицу и уксус, хорошо перемешайте.
✔️Поставьте в микроволновую печь на 3 минуты, затем перемешайте и прогрейте ещё 3 минуты.
✔️По желанию добавьте куркуму для более яркого цвета.
✔️Переложите огурчики в банку, полностью остудите и уберите в холодильник на ночь. На следующий день закуска будет готова к подаче.
Вкусные идеи от ШЕФа