🔥 Салат с запечённой фетой
⏰ – 20 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Фета без рассола – по вкусу
▫️Салатные листья – по вкусу
▫️Помидоры – по вкусу
▫️Огурцы – по вкусу
▫️Сладкий перец – по вкусу
▫️Оливки – по вкусу
▫️Соль – по вкусу
▫️Специи – по вкусу
▫️Кунжут – по желанию
Панировка:
▫️Крахмал – по вкусу
▫️Яйцо – 1 шт
▫️Панировочные сухари – по вкусу
Заправка:
▫️Оливковое масло – по вкусу
▫️Лимонный сок – по вкусу
▫️Бальзамический соус – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️Нарежьте фету крупными кубиками. Обваляйте каждый кусочек сначала в крахмале, затем во взбитом яйце и панировочных сухарях.
✔️Выложите сыр в форму и запекайте в аэрогриле при 180°C 7–10 минут до золотистой корочки.
✔️Порвите салатные листья руками, нарежьте помидоры, огурцы и сладкий перец. Добавьте оливки.
✔️Выложите сверху горячую запечённую фету.
✔️Полейте салат оливковым маслом, лимонным соком и бальзамическим соусом, приправьте солью и специями.
✔️По желанию посыпьте кунжутом и сразу подавайте к столу.
Вкусные идеи от ШЕФа
