🔥 Хрустящие кабачки в панировке
⏰ – 35 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Кабачки – 2 шт
▫️Яйца – 2 шт
▫️Греческий йогурт – 120 г
▫️Мука – 50 г
▫️Панировочные сухари – по вкусу
▫️Копчёная соль – по вкусу
▫️Сухой чеснок – по вкусу
▫️Универсальная приправа – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️Нарежьте кабачки кольцами.
✔️Для кляра смешайте яйца, греческий йогурт, муку и специи до однородной консистенции.
✔️Обмакните каждое кольцо кабачка в кляр, затем тщательно обваляйте в панировочных сухарях.
✔️Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
✔️Выпекайте при 180°C 25–30 минут до золотистой хрустящей корочки.
✔️Подавайте горячими с любимым соусом.
Вкусные идеи от ШЕФа