🔥 Салат с хрустящей кукурузой
⏰ – 20 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Кукуруза – 4 ст. л.
▫️Оливковое масло – 1–2 ч. л.
▫️Фета – 80 г
▫️Помидоры черри – 8 шт
▫️Огурец – 1/2 шт
▫️Фиолетовый лук – 1/4 шт
▫️Укроп – по вкусу
▫️Петрушка – по вкусу
▫️Листья салата – по вкусу
Заправка:
▫️Греческий йогурт – 1 баночка
▫️Сок лимона – 1 ч. л.
▫️Сухой чеснок – 1 ч. л.
▫️Оливковое масло – 1 ст. л.
▫️Соль – по вкусу
▫️Перец – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️Смешайте кукурузу с оливковым маслом и запекайте при 200°C около 15 минут до лёгкого хруста.
✔️Нарежьте черри, огурец, фету и фиолетовый лук, измельчите укроп и петрушку, листья салата порвите руками.
✔️Для заправки соедините греческий йогурт, лимонный сок, оливковое масло, сухой чеснок, соль и перец.
✔️Соедините все ингредиенты, добавьте запечённую кукурузу, полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
Вкусные идеи от ШЕФа
