🔥 Чечевичный хлеб без муки
⏰ – 50 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Чечевица – 200 г
▫️Греческий йогурт – 110 г
▫️Яйца – 2 шт
▫️Масло гхи или оливковое – 1 ч. л.
▫️Разрыхлитель – 5 г
▫️Соль – 5 г
▫️Специи – по вкусу
▫️Семечки тыквы и кунжута – для посыпки
🧑🍳Приготовление:
✔️Замочите чечевицу в холодной воде на ночь.
✔️Слейте воду и тщательно промойте чечевицу.
✔️Добавьте греческий йогурт, яйца, масло, соль, разрыхлитель и любимые специи.
✔️Пробейте массу блендером до однородной консистенции.
✔️Переложите тесто в смазанную форму, посыпьте семечками.
✔️Выпекайте при 180°C около 40–50 минут до сухой шпажки.
Вкусные идеи от ШЕФа