🔥 Яблочный пирог
⏰ – 60 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Яйца – 3 шт
▫️Сахар – 120 г
▫️Йогурт, молоко или кефир – 150 г
▫️Сливочное масло – 100 г
▫️Мука – 250 г
▫️Разрыхлитель – 1 ч. л.
▫️Яблоки – 3–4 шт
▫️Сахар – 30 г
▫️Корица – по вкусу
▫️Лимонный сок – 1 ст. л.
🧑🍳Приготовление:
✔️Взбейте яйца с сахаром до светлой пышной массы.
✔️Добавьте йогурт, молоко или кефир и перемешайте.
✔️Влейте растопленное сливочное масло.
✔️Просейте муку с разрыхлителем и замесите однородное тесто.
✔️Очистите яблоки, нарежьте дольками, сбрызните лимонным соком, добавьте сахар и корицу.
✔️Выложите яблоки в форму, сверху залейте тестом. Смазывать форму не нужно.
✔️Выпекайте при 180°C около 40–45 минут до золотистой корочки.
Вкусные идеи от ШЕФа