🔥 Чесночная курочка с запечённым картофелем
⏰ – 40 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Филе куриного бедра – 400 г
▫️Картофель – 500 г
▫️Сливки 20% – 200–230 мл
▫️Чеснок – 2 зубчика
▫️Твёрдый сыр – 30–50 г
▫️Укроп – по вкусу
▫️Петрушка – по вкусу
▫️Соль – по вкусу
▫️Специи – по вкусу
▫️Копчёная паприка – по вкусу
▫️Молотый перец – по вкусу
▫️Оливковое или растительное масло – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️Нарежьте картофель кубиками, выложите на противень, добавьте соль, специи и масло. Запекайте при 180°C до готовности.
✔️Куриное филе нарежьте кубиками, приправьте солью, паприкой, специями и обжарьте до готовности.
✔️Добавьте измельчённый чеснок, прогрейте около 30 секунд, затем влейте тёплые сливки и готовьте до лёгкого загустения.
✔️Соедините с запечённым картофелем, посыпьте свежей зеленью и тёртым сыром перед подачей.
Вкусные идеи от ШЕФа
