Публикация от 28 июня 2026

🔥 Фаршированные шампиньоны ⏰ – 35 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Шампиньоны – 8 шт (600 г) ▫️Куриная грудка – 1 шт (180 г) ▫️Сметана – 2 ст. л. (≈50 г) ▫️Сыр – по вкусу ▫️Свежая зелень – по вкусу ▫️Соль, перец – по вкусу 🧑‍🍳Приготовление: ✔️Аккуратно отделите ножки шампиньонов, стараясь не повредить шляпки. ✔️Мелко нарежьте куриную грудку и ножки грибов. ✔️Обжарьте курицу 5–7 минут, затем добавьте грибы и готовьте до испарения жидкости. ✔️Добавьте сметану, соль и перец, потушите 1–2 минуты. ✔️Снимите с огня, вмешайте зелень и часть тёртого сыра. ✔️Наполните шляпки начинкой, сверху посыпьте оставшимся сыром. ✔️Запекайте при 180°C 20–25 минут до золотистой корочки. Вкусные идеи от ШЕФа