🔥 Заливной пирог с мясом
⏰ – 60 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Кефир – 2 стакана
▫️Мука – 2 стакана
▫️Яйца – 4 шт
▫️Соль – 1 ч. л.
▫️Сода – 1 ч. л.
▫️Растительное масло – 100 мл
▫️Смесь семян – по вкусу
Начинка:
▫️Фарш обжаренный – 450 г
▫️Лук – 1 шт
▫️Зелёный горошек – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️Смешайте кефир, яйца, соль и растительное масло до однородности.
✔️Всыпьте муку, смешанную с содой, и быстро перемешайте до теста как на оладьи.
✔️Вылейте половину теста в форму.
✔️Равномерно распределите начинку из фарша, лука и горошка.
✔️Залейте оставшимся тестом и посыпьте семенами.
✔️Выпекайте при 180°C около 60 минут до золотистой корочки.
Вкусные идеи от ШЕФа