🔥 Орзо с лососем и брокколи
⏰ – 20 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Орзо – 200 г
▫️Черри – 100 г
▫️Брокколи – 150 г
▫️Лосось филе – 200 г
▫️Кипяток – 300 мл
▫️Сливки 33% – 200 мл
▫️Сыр – 100 г
▫️Мини моцарелла – 7–8 шт
▫️Соль – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️Разрежьте черри пополам, брокколи слегка разморозьте. Обжарьте/протушите 5 минут.
✔️Добавьте орзо, влейте кипяток, посолите и готовьте до впитывания жидкости.
✔️Добавьте лосось кубиками и сливки, аккуратно перемешайте и тушите 3–4 минуты.
✔️Всыпьте сыр и добавьте моцареллу, накройте крышкой и дайте расплавиться.
Вкусные идеи от ШЕФа