🔥 Заливной пирог с ягодами
⏰ – 45 мин.
📜Ингредиенты:
Основа:
▫️Яйца – 2 шт.
▫️Сахар – 100 г
▫️Мука – 390 г
▫️Сливочное масло – 120 г
▫️Разрыхлитель – 1 ч.л
Начинка:
▫️Яйца – 3 шт.
▫️Сметана – 250 г
▫️Сахар – 100 г
▫️Мука – 2 ст.л
▫️Ягоды – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️Смешайте ингредиенты для теста, замесите и распределите по форме.
✔️Отдельно соедините ингредиенты для начинки до однородности.
✔️Выложите ягоды на основу (замороженные не размораживайте).
✔️Залейте начинкой.
✔️Выпекайте при 180°C около 40–50 минут до готовности.
✔️Полностью остудите перед подачей.
Вкусные идеи от ШЕФа