🔥 Маринованный красный лук
⏰ – 15 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Красный лук – 1 шт. (большой)
▫️Чеснок – 1–2 зубчика
▫️Перец горошком – по вкусу
▫️Соль – 1 ч.л
▫️Сахар (или заменитель) – 1 ч.л
▫️Уксус – 2–3 ст.л
▫️Кипяток – по необходимости
🧑🍳Приготовление:
✔️Тонко нарежьте красный лук полукольцами.
✔️Переложите в банку или удобную ёмкость.
✔️Добавьте мелко нарезанный чеснок и перец горошком.
✔️Смешайте соль, сахар и уксус, залейте к луку.
✔️Полностью залейте кипятком, чтобы покрыть лук.
✔️Хорошо встряхните и оставьте до остывания.
✔️Уберите в холодильник для маринования.
Вкусные идеи от ШЕФа