🔥 Кексы на кефире с маком и вишней
⏰ – 30 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Кефир – 150 мл
▫️Яйца – 2 шт
▫️Сахар – 110–120 г
▫️Растительное масло – 60 мл
▫️Мука – 210–220 г
▫️Мак – 2 ст.л
▫️Вишня замороженная – 120 г
▫️Разрыхлитель – 8 г
▫️Ванильный сахар – 1 ч.л
▫️Соль – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️Взбейте яйца с сахаром и солью до однородности. Добавьте кефир, растительное масло, ванильный сахар и перемешайте. Всыпьте мак.
✔️Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте в жидкую основу, замесите тесто.
✔️Разложите тесто по формам, заполняя их примерно на 2/3. Сверху добавьте вишню.
✔️Выпекайте при 160°C около 20 минут до готовности.
Вкусные идеи от ШЕФа