Публикация от 22 июня 2026

🔥 Пельмени по-царски с трюфелем и лесными грибами ⏰ – 25 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Пельмени – 500 г ▫️Белые грибы / лисички – 300 г ▫️Оливковое масло – 50 г ▫️Сливочное масло – 50 г ▫️Тимьян – 2 веточки ▫️Трюфельная паста – 1–2 ч.л ▫️Бульон – 100–150 мл ▫️Сметана – 2 ст.л ▫️Соевый соус – 50 мл ▫️Вода – 150 мл ▫️Укроп и лук-сибулет – по вкусу 🧑‍🍳Приготовление: ✔️Обжарьте пельмени на оливковом масле до золотистой корочки. ✔️Добавьте грибы и обжаривайте вместе с пельменями. Введите сливочное масло и тимьян. ✔️Влейте соевый соус и бульон, перемешайте. ✔️Добавьте трюфельную пасту и сметану, влейте воду. Накройте крышкой и томите 7–8 минут на слабом огне. ✔️В конце добавьте свежую зелень и подавайте горячим. Вкусные идеи от ШЕФа