Публикация от 22 июня 2026

🔥 Вкуснейшие оладьи ⏰ – 25 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Кефир – 300 г ▫️Яйцо – 1 шт ▫️Сахар – 50 г ▫️Соль – 3 г ▫️Мука – 230 г ▫️Разрыхлитель – 9 г ▫️Растительное масло – для жарки 🧑‍🍳Приготовление: ✔️В миске смешайте яйцо, сахар и соль. Добавьте тёплый кефир и хорошо перемешайте. ✔️Всыпьте муку и размешайте до однородности без комочков. Затем добавьте разрыхлитель. ✔️Оставьте тесто отдохнуть на 15 минут. После этого больше не перемешивайте. ✔️Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. ✔️Жарьте оладьи с двух сторон примерно по 1,5 минуты до золотистой корочки. По желанию можно накрыть крышкой. Вкусные идеи от ШЕФа