Публикация от 21 июня 2026

🔥 Минтай под сырной подушкой ⏰ – 35 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Филе минтая – 4 шт ▫️Морковь – 1 шт ▫️Репчатый лук – 1 шт ▫️Яйца – 3 шт ▫️Сметана – 2 ст.л ▫️Твёрдый сыр – 80 г ▫️Соль, перец – по вкусу ▫️Специи для рыбы – по вкусу 🧑‍🍳Приготовление: ✔️Обжарьте морковь с луком до мягкости и лёгкой золотистости. ✔️Выложите филе минтая в форму для запекания, посолите и добавьте специи для рыбы. ✔️Сверху распределите овощную зажарку. ✔️Взбейте яйца со сметаной, добавьте тёртый сыр и хорошо перемешайте. ✔️Залейте рыбу сырно-яичной смесью. ✔️Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 25 минут до румяной корочки. Вкусные идеи от ШЕФа