Публикация от 20 июня 2026

🔥 Куриное филе в картофельной шубе ⏰ – 30 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Куриное филе – 1 шт ▫️Картофель – 2 шт ▫️Соль, перец – по вкусу ▫️Паприка – по вкусу ▫️Мука – для панировки ▫️Растительное масло – для жарки Кляр: ▫️Яйцо – 1 шт ▫️Сметана – 2 ст.л ▫️Мука – 2 ст.л 🧑‍🍳Приготовление: ✔️Разрежьте куриное филе на 2 части и слегка отбейте. ✔️Натрите картофель на средней тёрке, залейте холодной водой, промойте и тщательно отожмите. ✔️Смешайте яйцо, сметану, соль и муку до однородного кляра. ✔️Обваляйте филе в муке, затем в кляре и полностью покройте картофелем. ✔️Обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Вкусные идеи от ШЕФа