Публикация от 20 июня 2026

🔥 Маринованные шампиньоны с перцем и красным луком ⏰ – 30 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Шампиньоны мини – 300 г ▫️Перец – 2 шт ▫️Красный лук – 0,5 шт ▫️Кинза – по вкусу Маринад: ▫️Растительное масло – 1 ст.л ▫️Соевый соус – 50 мл ▫️Сок лайма / лимона – от 0,5 шт ▫️Чеснок – 3 зубчика ▫️Мёд – 1 ч.л ▫️Французская горчица – 1 ч.л 🧑‍🍳Приготовление: ✔️Сбрызните перец маслом и запекайте при 200°C около 20 минут. Остудите и очистите от кожицы. ✔️Отварите шампиньоны 10 минут и дайте им остыть. ✔️Смешайте все ингредиенты для маринада до однородности. ✔️Выложите в банку шампиньоны, перец, красный лук и кинзу. ✔️Залейте маринадом, аккуратно перемешайте и уберите в холодильник на ночь. Вкусные идеи от ШЕФа