🔥 Говядина по-кремлёвски
⏰ – 120 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Говядина – 1 кг
▫️Лук репчатый – 2–4 шт
▫️Масло сливочное – 180 г
▫️Вода тёплая – 150 мл
▫️Соль – 1 ст.л
▫️Сахар – 1 ст.л
▫️Специи – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️Нарежьте говядину средними кубиками.
✔️В казан или кастрюлю с толстым дном выложите лук кольцами, сверху мясо.
✔️Добавьте воду и сливочное масло, доведите до кипения.
✔️Убавьте огонь и тушите под крышкой 1 час.
✔️Добавьте соль, сахар и специи.
✔️Тушите ещё 1 час на слабом огне под крышкой до мягкости мяса.
Вкусные идеи от ШЕФа