🔥 Сырный бульдак
⏰ – 15 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Бульдак (лапша) – 1 упаковка
▫️Желток – 1 шт
▫️Сыр Гауда – 20 г
▫️Сливки 20–30% – 50 мл
▫️Соевый соус – 1 ст.л
▫️Зелёный лук – по вкусу
▫️Специи от лапши – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️Смешайте в миске тёртый сыр, сливки, соевый соус, желток и специи от лапши.
✔️Отдельно отварите лапшу до готовности.
✔️Добавьте в соус половник бульона от лапши и тщательно перемешайте до однородности.
✔️Переложите лапшу на сковороду, добавьте соус и прогрейте 3 минуты на среднем огне, помешивая.
✔️Выложите в миску, украсьте зелёным луком и подавайте горячим.
Вкусные идеи от ШЕФа