🔥 Запечённая цветная капуста
⏰ – 40 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Цветная капуста – 350 г
▫️Томатная паста – 1 ст.л
▫️Греческий йогурт или сметана – 2 ст.л
▫️Сухой чеснок – по вкусу
▫️Соль, чёрный перец – по вкусу
▫️Масло – 2–3 ст.л
▫️Пармезан – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️Разделите цветную капусту на небольшие соцветия.
✔️Смешайте томатную пасту, йогурт, чеснок, соль, перец и масло.
✔️Добавьте капусту в соус и хорошо перемешайте.
✔️Выложите на пергамент в один слой.
✔️Запекайте при 170°C около 40 минут до мягкости.
✔️По желанию посыпьте пармезаном перед подачей.
Вкусные идеи от ШЕФа