🔥 Ленивые вареники
⏰ – 25 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Творог – 600 г
▫️Яйца – 2 шт
▫️Сахар – 3 ст.л
▫️Мука – 9 ст.л
▫️Соль – по вкусу
▫️Сливочное масло – для подачи
▫️Сметана – для подачи
🧑🍳Приготовление:
✔️Соедините творог, яйца и сахар, тщательно перетрите вилкой или пробейте погружным блендером.
✔️Добавьте муку и замесите мягкое тесто.
✔️Присыпьте доску мукой, разделите тесто на 3 части, раскатайте в длинные жгуты и нарежьте кусочками. Сформируйте шарики и слегка прижмите вилкой.
✔️Отварите в подсоленной воде. После всплытия варите ещё 2 минуты.
✔️Подавайте со сливочным маслом и сметаной.
Вкусные идеи от ШЕФа