🔥 Сочные зразы из куриного фарша
⏰ – 30 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Куриный фарш – 800 г
▫️Лук – 2 шт
▫️Грибы – 200 г
▫️Сыр – 100 г
▫️Панировочные сухари – 4 ст.л
▫️Соль, специи – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️Мелко нарежьте лук и обжарьте с грибами до мягкости, затем остудите. Добавьте нарезанный сыр.
✔️В фарш добавьте перемолотый лук, соль и специи, хорошо перемешайте.
✔️Соедините фарш с начинкой и сформируйте зразы влажными руками. Обваляйте в сухарях.
✔️Запекайте при 180°C около 30 минут или обжарьте на сковороде до румяной корочки.
Вкусные идеи от ШЕФа