Публикация от 17 июня 2026

🔥 Картофель с красной рыбкой ⏰ – 1 ч 20 мин. 📜Ингредиенты: Основа: ▫️Картофель крупный – 2 шт ▫️Растительное масло – для смазывания ▫️Соль, перец – по вкусу Рыба: ▫️Красная рыба – 250 г ▫️Соевый соус – 4 ст.л ▫️Мёд – 2 ст.л ▫️Горчица – 1 ч.л Соус: ▫️Греческий йогурт – 2 ст.л ▫️Горчица – немного (по вкусу) ▫️Огурец – 1 шт ▫️Зелёный лук – небольшой пучок Подача: ▫️Пармезан – по вкусу 🧑‍🍳Приготовление: ✔️Картофель проколите, посолите, поперчите, смажьте маслом и запеките в фольге при 200°C около 1 часа. ✔️Смешайте соевый соус, мёд и горчицу, замаринуйте рыбу и запекайте 15–20 минут при 200°C. ✔️Сделайте соус из йогурта, горчицы, огурца и зелёного лука. ✔️Разрежьте картофель, добавьте рыбу, соус и посыпьте пармезаном. Вкусные идеи от ШЕФа