Публикация от 16 июня 2026

🔥 Нежная паста с креветками и кокосовым молоком ⏰ – 25 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Креветки – 400 г (в замороженном виде) ▫️Чеснок – 1 зубчик ▫️Кокосовое молоко – 150 мл ▫️Паста фетучини – 150 г (сухой вес) ▫️Рисовая мука – 1,5 ст.л. ▫️Томаты черри – 12 шт ▫️Соль и специи – по вкусу 🧑‍🍳Приготовление: ✔️Креветки разморозьте и обжарьте на оливковом масле с чесноком. ✔️Добавьте разрезанные пополам черри, посолите и слегка прогрейте. ✔️Влейте кокосовое молоко и добавьте рисовую муку, перемешайте. ✔️Томите на слабом огне до лёгкого загустения соуса. ✔️Отварите пасту до состояния al dente. ✔️Добавьте пасту в соус, влейте немного воды от варки (1–2 половника). ✔️Хорошо перемешайте и прогрейте 1–2 минуты, подавайте. Вкусные идеи от ШЕФа