Публикация от 15 июня 2026

🔥 Ленивые голубцы ⏰ – 60 мин. 📜Ингредиенты (на ~10 шт.): ▫️Говяжий фарш – 400 г ▫️Рис – 100 г ▫️Лук – 0,5 шт ▫️Морковь – 1 шт ▫️Капуста – 200 г ▫️Яйцо – 1 шт ▫️Соль и чёрный перец – по вкусу ▫️Масло – для жарки Соус: ▫️Томатная паста – 2 ст.л. ▫️Сметана – 2 ст.л. ▫️Вода – 250 мл 🧑‍🍳Приготовление: ✔️Рис отварите до полуготовности. ✔️Мелко нарежьте лук, натрите морковь и слегка обжарьте. ✔️Капусту мелко нашинкуйте и можно слегка помять руками. ✔️Смешайте фарш, рис, овощи, яйцо, соль и перец. ✔️Сформируйте голубцы и выложите в форму. ✔️Смешайте все ингредиенты для соуса и залейте голубцы. ✔️Запекайте при 180–190°C около 40–45 минут до готовности. Вкусные идеи от ШЕФа