🔥 Куриные голени в сметанном соусе
⏰ – 50 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Куриные голени – 600 г
▫️Лук – 1 шт
▫️Сушёный чеснок – по вкусу
▫️Сметана – 4 ст.л.
▫️Вода – 300 мл
▫️Мука – 1 ст.л.
▫️Паприка, базилик, соль, перец – по вкусу
▫️Зелень – для подачи
🧑🍳Приготовление:
✔️Голени посолите, поперчите и слегка обжарьте до румяной корочки.
✔️Добавьте нарезанный лук и готовьте до мягкости.
✔️Всыпьте специи и сушёный чеснок.
✔️Смешайте сметану, воду и муку до однородности, влейте в сковороду.
✔️Тушите под крышкой на среднем огне 25–30 минут до готовности курицы.
✔️В конце посыпьте зеленью и подавайте.
Вкусные идеи от ШЕФа