Публикация от 13 июня 2026

🔥 Хашбрауны или картофельные драники на завтрак ⏰ – 30 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Картофель (очищенный) – 300 г ▫️Яйцо – 0,5 шт ▫️Мука – 2 ст.л. без горки ▫️Соль – 0,5 ч.л. ▫️Сахар – 0,5 ч.л. ▫️Сметана или йогурт и зелёный лук – для подачи 🧑‍🍳Приготовление: ✔️Натрите картофель на крупной тёрке, залейте кипятком и доведите до кипения. ✔️Слейте воду через сито и дайте картофелю остыть. Хорошо отожмите лишнюю жидкость. ✔️Добавьте яйцо, муку, соль и сахар, перемешайте до однородности. ✔️Сформируйте круглые лепёшки (можно использовать форму 10 см). ✔️Смажьте маслом и запекайте при 200°C около 20 минут, перевернув через 10 минут. ✔️Подавайте со сметаной и зелёным луком. Вкусные идеи от ШЕФа