🔥 Спагетти с соусом из томатной пасты
⏰ – 25 мин.
📜Ингредиенты (на 3–4 порции):
▫️Спагетти – 250 г
▫️Кипяток – 500 мл
▫️Томатная паста – 2 ст.л.
▫️Репчатый лук – 1 маленький
▫️Сливочное масло – 40 г
▫️Растительное масло – 2 ст.л.
▫️Соль, перец – по вкусу
▫️Сыр (пармезан) – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️Разогрейте растительное масло, добавьте 20 г сливочного масла и мелко нарезанный лук. Обжаривайте до мягкости.
✔️Добавьте томатную пасту и обжаривайте ещё около 1 минуты.
✔️Выложите спагетти, посолите, поперчите, добавьте оставшееся сливочное масло.
✔️Залейте кипятком, доведите до кипения и перемешайте.
✔️Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте до полного впитывания воды.
✔️Снимите с огня, перемешайте, добавьте тёртый сыр и подавайте.
Вкусные идеи от ШЕФа