🔥 Спринг-роллы с овощами
⏰ – 30–40 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Морковь – 2 шт
▫️Перец – 2 шт
▫️Огурец – 3 шт
▫️Помидор – 1–2 шт
▫️Авокадо – 2 шт
▫️Филе куриной грудки – 600 г
▫️Соевый соус, соль, специи – по вкусу
▫️Арахисовая паста – 2 ч.л.
▫️Лимон – 0,25 шт
▫️Рисовая бумага – 15 листов
🧑🍳Приготовление:
✔️Нарежьте курицу, замаринуйте в соевом соусе и специях, затем обжарьте до готовности.
✔️Нарежьте овощи тонкой соломкой, авокадо — ломтиками.
✔️Смешайте арахисовую пасту с лимонным соком (можно добавить немного воды для соуса).
✔️Смочите рисовую бумагу, выложите начинку и сверните плотные роллы.
✔️Подавайте с арахисовым соусом.
Вкусные идеи от ШЕФа