🔥 Капрезе
⏰ – 15 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Моцарелла – 2 шарика
▫️Помидоры – 2 шт
▫️Красный лук – немного, для вкуса
▫️Соль – по вкусу
Заправка:
▫️Оливковое масло – 2 ст.л.
▫️Сок лимона – от 1/3 лимона
▫️Горчица – 0,25 ч.л.
▫️Перец и сушёные травы – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️Смешайте все ингредиенты для заправки до однородности.
✔️Нарежьте моцареллу и помидоры кружочками.
✔️Выложите их на тарелку, чередуя.
✔️Посолите по вкусу.
✔️Полейте заправкой или аккуратно смажьте кисточкой.
✔️Украсьте красным луком и зеленью.
Вкусные идеи от ШЕФа