Публикация от 9 июня 2026

🔥 Говядина с овощами ⏰ – 60–80 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Говядина – 500 г ▫️Соль, перец, хмели-сунели, сухой чеснок и другие специи – по вкусу ▫️Лук – 1–2 шт ▫️Вода – 250 мл ▫️Картофель – 4–5 шт ▫️Морковь – 1 шт ▫️Баклажан – 0,5–1 шт ▫️Болгарский перец – 1 шт ▫️Зелень – по вкусу 🧑‍🍳Приготовление: ✔️Нарежьте говядину и обжарьте на очень сильном огне до румяной корочки. Добавьте специи. ✔️Добавьте нарезанный лук и обжарьте ещё 1 минуту. ✔️Влейте воду, накройте крышкой и тушите на среднем огне до мягкости мяса. ✔️Добавьте картофель, посолите, добавьте сухой чеснок и тушите около 20 минут. ✔️Затем добавьте остальные овощи и готовьте ещё 7–10 минут до мягкости. ✔️В конце посыпьте зеленью и подавайте. Вкусные идеи от ШЕФа