🔥 Запечённая молодая картошка с чесноком и укропом
⏰ – 35–40 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Молодая картошка – 600 г
▫️Масло авокадо – 4 ст.л.
▫️Чеснок – 2–3 зубчика
▫️Паприка, чёрный перец, соль, карри и куркума – по вкусу
▫️Укроп свежий – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️Хорошо промойте картошку, очищать не нужно.
✔️Отварите в подсоленной воде 3 минуты после закипания и слейте воду.
✔️Смешайте масло, тёртый чеснок и специи.
✔️Полейте картошку ароматной смесью и перемешайте.
✔️Запекайте при 220°C 20–25 минут до золотистой корочки.
✔️Посыпьте укропом, добавьте оставшийся чеснок и ещё раз перемешайте.
Вкусные идеи от ШЕФа