Публикация от 6 июня 2026

🔥 Ленивые голубцы ⏰ – 45–60 мин. 📜Ингредиенты (на 10 шт): ▫️Говяжий фарш – 400 г ▫️Рис – 100 г ▫️Лук – 0,5 шт ▫️Морковь – 1 шт ▫️Капуста – 200 г ▫️Яйцо – 1 шт ▫️Соль, чёрный перец – по вкусу ▫️Масло – для жарки Для соуса: ▫️Томатная паста – 2 ст.л. ▫️Сметана – 2 ст.л. ▫️Вода – 250 мл 🧑‍🍳Приготовление: ✔️Отварите рис до полуготовности и остудите. ✔️Мелко нарежьте или нашинкуйте капусту, лук и морковь. ✔️Смешайте фарш, рис, овощи, яйцо, соль и перец. ✔️Сформируйте голубцы и слегка обжарьте их на сковороде до корочки (по желанию). ✔️Смешайте томатную пасту, сметану и воду до соуса. ✔️Залейте голубцы соусом и тушите под крышкой 25–30 минут до готовности. Вкусные идеи от ШЕФа