Публикация от 6 июня 2026

🔥 Салат со свёклой, фетой и апельсином ⏰ – 15–20 мин. (если свёкла уже готова) 📜Ингредиенты: ▫️Свёкла варёная или запечённая – 500 г ▫️Фета – 125 г ▫️Апельсины – 2 шт ▫️Руккола – 2 горсти ▫️Кедровые орехи – 30 г ▫️Оливковое масло – 3 ст.л. ▫️Лимонный сок – 1 ст.л. ▫️Мёд – 1 ч.л. ▫️Дижонская горчица – 1 ч.л. ▫️Соль, перец – по вкусу 🧑‍🍳Приготовление: ✔️Отварите или запеките свёклу, остудите и нарежьте кубиками. ✔️Очистите апельсины от кожуры и нарежьте кусочками. ✔️Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде до лёгкого аромата. ✔️Смешайте оливковое масло, лимонный сок, мёд, дижонскую горчицу, соль и перец. ✔️Выложите рукколу, сверху свёклу и апельсины. ✔️Добавьте фету и посыпьте кедровыми орехами. ✔️Полейте заправкой и подавайте. Вкусные идеи от ШЕФа