🔥 Творожные бейглы
⏰ – 25–35 мин.
📜Ингредиенты (на 4 шт):
▫️Творог – 180 г
▫️Рисовая мука – 100–130 г
▫️Яйца – 2 шт
▫️Разрыхлитель – 1 ч.л.
▫️Соль – по вкусу
▫️Кунжут и семечки – для посыпки
🧑🍳Приготовление:
✔️Смешайте творог, 1 яйцо и белок второго яйца (желток оставьте для смазывания).
✔️Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Замесите мягкое тесто.
✔️Разделите тесто на 4 части и сформируйте бейглы.
✔️Смажьте желтком и посыпьте кунжутом или семечками.
✔️Выпекайте при 180°C 20–30 минут до золотистой корочки.
Вкусные идеи от ШЕФа