🔥 Орзо с курицей и овощами
⏰ – 25–30 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Филе куриного бедра или грудки – 400 г
▫️Морковь – 1 шт.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Чеснок – 3 зубчика
▫️Орзо – 1,5 стакана
▫️Хмели-сунели – 2/3 ч.л.
▫️Паприка – 2/3 ч.л.
▫️Соль – по вкусу
▫️Зелень – по желанию
🧑🍳Приготовление:
✔️Нарежьте курицу кусочками и обжарьте на растительном масле до лёгкой золотистой корочки.
✔️Добавьте нарезанные лук и морковь, готовьте до мягкости овощей.
✔️Всыпьте измельчённый чеснок и специи, обжарьте ещё 1 минуту.
✔️Добавьте сухое орзо и перемешайте.
✔️Залейте водой так, чтобы она полностью покрывала содержимое.
✔️Готовьте под крышкой на небольшом огне, периодически помешивая, до готовности пасты по инструкции.
✔️В конце при необходимости доведите до нужной консистенции и добавьте зелень.
Вкусные идеи от ШЕФа