🔥 Кабачковая лепёшка с сыром
⏰ – 20 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Кабачок – 1 шт. (небольшой)
▫️Сыр – 40–50 г
▫️Яйцо – 1 шт.
▫️Соль и перец – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️ Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка отожмите лишнюю влагу.
✔️ Добавьте яйцо, тёртый сыр, соль и перец, перемешайте до однородности.
✔️ Выложите массу на разогретую сковороду, формируя лепёшку.
✔️ Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон (по 3–5 минут).
✔️ Подавайте горячей, можно со сметаной или йогуртовым соусом.
Вкусные идеи от ШЕФа