Публикация от 31 мая 2026

🔥 Шашлык из скумбрии ⏰ – 40 мин (+ маринование) 📜Ингредиенты: ▫️Скумбрия – 3 шт. ▫️Лимон – 0,5 шт. ▫️Яблоки – 2 шт. (крупные) ▫️Соевый соус – 100 мл ▫️Сахар – 1 ч.л. ▫️Растительное масло – 100 мл ▫️Чёрный молотый перец – по вкусу 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Скумбрию очистите, нарежьте на порционные куски. ✔️ Смешайте соевый соус, лимонный сок, сахар, масло и перец — приготовьте маринад. ✔️ Залейте рыбу маринадом и оставьте минимум на 30 минут. ✔️ Яблоки нарежьте дольками и чередуйте с рыбой на шпажках или шампурах. ✔️ Обжаривайте на гриле или мангале до готовности, периодически переворачивая. ✔️ Подавайте горячим. Вкусные идеи от ШЕФа