🔥 Сочный хот-дог с сырной кукурузой
⏰ – 25 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Булочки для хот-догов – 4 шт.
▫️Сосиски – 6 шт.
▫️Салат – 30 г
▫️Кукуруза – 140 г
▫️Сливочное масло – 10 г
▫️Твёрдый сыр – 100 г
▫️Плавленый сыр – 3 шт.
▫️Сливки 20% – 100 мл
▫️Жареный лук – 30 г
Для соуса:
▫️Майонез – 2 ст.л.
▫️Кетчуп – 2 ст.л.
▫️Горчица – 2 ч.л.
▫️Солёные огурцы – 2 шт.
▫️Красный лук – 1/3 шт.
🧑🍳Приготовление:
✔️ Сосиски слегка обжарьте или подогрейте любым удобным способом.
✔️ Для сырной кукурузы растопите сливочное масло, добавьте кукурузу и прогрейте 2–3 минуты.
✔️ Добавьте плавленый сыр, сливки и тёртый твёрдый сыр, перемешивайте до кремовой консистенции.
✔️ Для соуса смешайте майонез, кетчуп, горчицу, мелко нарезанные огурцы и красный лук.
✔️ Булочки разогрейте, внутри выложите салат, сосиску и щедро добавьте сырную кукурузу.
✔️ Сверху добавьте соус и жареный лук. Подавайте сразу горячими.
Вкусные идеи от ШЕФа
