🔥 Окрошка на йогурте с курицей
⏰ – 20 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Куриная грудка жареная – 300 г
▫️Огурец свежий – 2 шт.
▫️Редис – 5–6 шт.
▫️Яйца варёные – 3 шт.
▫️Картофель варёный – 2–3 шт.
▫️Петрушка – по вкусу
▫️Укроп – по вкусу
▫️Лук зелёный – по вкусу
▫️Йогурт греческий – 400 мл
▫️Вода газированная – 400 мл
▫️Соль и перец – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️ Курицу, огурцы, редис, картофель и яйца нарежьте небольшими кубиками или соломкой.
✔️ Зелень мелко порубите.
✔️ Смешайте все подготовленные ингредиенты в глубокой миске.
✔️ В отдельной ёмкости соедините греческий йогурт, газированную воду, соль и перец.
✔️ Залейте заправкой овощи и курицу, хорошо перемешайте.
✔️ Подавайте сразу или охладите в холодильнике 30–60 минут.
Вкусные идеи от ШЕФа