Публикация от 27 мая 2026

🔥 Жареная курица ⏰ – 50 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Куриная грудка – 1,5 кг ▫️Яйца – 2 шт. ▫️Кефир – 200 мл ▫️Соль – по вкусу ▫️Чёрный перец – 0,5 ч.л. ▫️Кориандр – 0,5 ч.л. ▫️Паприка – 0,5 ч.л. ▫️Сушёный чеснок – 0,5 ч.л. ▫️Мука – для панировки ▫️Растительное масло – для жарки 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ В миске смешайте яйца, кефир, соль и все специи до однородности. ✔️ Куриную грудку нарежьте тонкими пластинами. ✔️ Залейте мясо маринадом и хорошо перемешайте, оставьте на 30 минут. ✔️ Каждый кусочек обваляйте в муке с двух сторон. ✔️ Обжаривайте на разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. ✔️ Подавайте с любым гарниром по вкусу. Вкусные идеи от ШЕФа