🔥 Пицца без вреда для фигуры
⏰ – 40–50 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Творог – 2 пачки
▫️Яйцо – 1 шт.
▫️Мука – 100 г
▫️Сода – 0,5 ч.л
▫️Соль – 0,5 ч.л
▫️Оливковое масло – 1 ст.л
▫️Сахар – щепотка (по желанию)
Для соуса:
▫️Томаты протёртые – 200 мл
▫️Красный лук – 30 г
▫️Чеснок – 1 зубчик
▫️Соль – 0,5 ч.л
▫️Сахар – 1 ч.л
▫️Сливочное масло – 20 г
▫️Любая начинка – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️ Смешайте творог, яйцо, муку, соду, соль и оливковое масло. Замесите мягкое тесто.
✔️ Раскатайте основу и выложите на пергамент.
✔️ Выпекайте при 130°С около 20–30 минут в аэрогриле или при 170°С около 40 минут в духовке, пока основа не начнёт отлипать.
✔️ Для соуса обжарьте лук и чеснок на сливочном масле, добавьте протёртые томаты, соль и сахар, протушите 5–7 минут.
✔️ Смажьте основу соусом, добавьте начинку.
✔️ Выпекайте ещё 10 минут при 160°С до готовности начинки.
Вкусные идеи от ШЕФа
